Filtreur

Groupe industriel international opérant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire des boissons alcoolisées , recrute pour ses opérations dans la région d’Oran un Filtreur .

Mission :

• Procéder au bon déroulement de l’ensemble des opérations du processus de brassage du versement du Malt jusqu’à l’entonnement en terme de coûts, qualité et délai.

Profil :

• Niveau d’étude : TS ou Licence en Alimentation et Nutrition Biotechnologie /Technologie Alimentaire/ Chimie ou biologie.
• Et ou expérience : minimum 02 ans dans la filière liée au poste.

Compétences

• Utilisation de cuves de fermentation.
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Eléments de base en physico-chimie et biologie.
• Principes de fermentation alcoolique.
• Procédures d'échantillonnage.
• Maîtrise de la langue arabe et française.
• Maîtrise de l’outil informatique MS office.
• Maîtrise de la réglementation en hygiène, environnement et sécurité HSE.
• Maîtrise des normes environnementales.
• Connaissance en systèmes de management intégré standards ISO.
• Capacité de résolution de problèmes imprévus.