Manager Co-Gérant

ALGER

  • الفئات:
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 10-09-2023 à 09:23:51
الوصف
Mission :
  • Gérer les stocks de marchandises de son entreprise et la partie administrative.
  • Superviser les équipes et répartir les tâches au sein des équipes.
  • Analyser le marché et la concurrence dans les secteurs concernés.
  • Etablir des synthèses et des conclusions à partir de ces données.
  • Estimer le budget et les prévisionnels.
  • Négocier des marchandises auprès des fournisseurs et collaborateurs.
  • Régler les problèmes et les conflits qui peuvent apparaître au sein des équipes.
  • Organiser des formations pour les employés et former les nouveaux employés.


Profil :
  • Licence en gestion des entreprises ; un diplôme de gestion hôtelière ou d’une école de cuisine serait un plus.
  • Expérience de travail avérée en tant que gérant de restauration, directeur de restaurant.
  • Excellente connaissance des boissons et aliments, avec la capacité à connaître les ingrédients et les plats pour informer les clients et le personnel de service.
  • Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, comme OpenTable et PeachWorks.
  • Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation.
  • Solides compétences en gestion financière.
معلومات الإتصال
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