Chef Cuisinier

BATNA

  • الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
  • المنطقة: باتنة
  • وضع في: 19-09-2024 à 05:49:53
الوصف
Mission :
  • Superviser l’équipe de cuisine et organiser le service.
  • Élaborer des plats et des menus innovants en respectant la saisonnalité.
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
  • Former et encadrer le personnel de cuisine.
  • Contrôler les approvisionnements et la gestion des coûts.


Profil :
  • Diplôme en cuisine.
  • Plus de 5 ans d’expérience.
  • Maitrise la restauration gastro et traditionnel.
معلومات الإتصال
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