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الفئات

Chef Boulanger

ALGER

  • الفئات: وظائف أخرى
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 2 à 3 ans
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 11-03-2026 à 12:15:00
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الوصف
Missions :
  • Garantir la bonne gestion des matières premières.
  • Contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage.
  • Manager et coordonner le travail d’une équipe de boulangers et apprentis boulangers.
  • Respecter et faire respecter les fiches recettes.
  • Participer à la préparation, la finition et la cuisson des pains.
  • Planifier le cadencement de travail et assurer la gestion du réassort.
  • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Assurer la maintenance du matériel.
Profil :
  • Sens des responsabilités.
  • Sens du service client.
  • Bonne résistance physique.
  • Organisé.
  • Sensibilité hygiène.
  • Expérience similaire d’au moins 4 ans.
  • CAP Boulanger.
  • Méthodique.
  • Leader.
  • Réactivité.
Autres :

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