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إستكشاف

Aide Pâtissier

BOUIRA

  • الفئات: وظائف أخرى
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 1 à 2 ans
  • المنطقة: البويرة
  • وضع في: 25-03-2026 à 10:45:01
الوصف
Description :
  • Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Missions :
  • Production : Préparer les pâtes, crèmes, et garnitures selon les recettes et directives du chef.
  • Mise en place : Peser les matières premières et préparer le matériel nécessaire.
  • Nettoyage : Maintenir le poste de travail et les équipements propres (hygiène et sécurité).
  • Finition/Décoration : Aider au dressage et au montage des pâtisseries.
  • Conditionnement : Emballer les produits finis et aider au stockage des matières premières
Profil :
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (ex: HACCP).
  • Capacité à travailler en équipe et à soutenir le chef.
  • Organisation, rapidité et rigueur
Autres :

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