• Préparation, cuisinier et dressage des plats conformément aux normes de qualité et aux règles d’hygiène et sécurité alimentaire. (Nettoyage, conservation des aliments.)
  
• Préparation des ingrédients nécessaires pour un plat à savoir (lavage, découpage, dosage).
  
• Réalisation des recettes selon le menu affiché.
  
• Assure la cuisant et dressage des plats.
  
• Gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
  
• Maintenir la propreté du poste de travail et équipements.

• Formation en cuisine ou expérience équivalente.
• Maitrise des techniques culinaires de base.
• Créativité et sens du goût.
• Organisation, rapidité et esprit d’équipe.

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