Chef de quart production

·         Contrôler le traitement des ordres de fabrication
·         Assurer la réception des matières premières et emballage
·         Contrôler le respect des recettes
·         Valider la conformité des matières premières avant leur introduction dans le process de fabrication
·         Valider la mise en marche des machines et équipements de la production
·         S’assurer du bon démarrage de production et de la disponibilité des moyens et ressources nécessaires 
·         Coordonner et veiller à la récupération des pertes et à leur recyclage
·         Veiller aux contrôles qualité (MP, produit semi-fini, produit fini) selon protocoles de contrôle en vigueur.
·         Signaler les incidents qualité
·         Contrôler la correction des produits en cas d’anomalie
·         Contrôler le conditionnement des produits
·         S’assurer de la réalisation des autocontrôles
·         Valider le transfert des produits vers les aires de stockage
·         Veiller sur le respect des procédures de nettoyage des équipements
·         Assurer le suivi et le contrôle des consommations de matières premières et intrants de production et des inventaires (stocks en-cours).
·         Assurer le management des équipes – QHSE – Reporting :
-          Encadrer, coacher et orienter son équipe ; Répartir, valider et suivre les programmes de travail.
-          Participer à la mise en œuvre des processus de management RH pour son périmètre d’activité: recrutement, gestion administrative, évaluation, formation, gestion de carrières….
-          Veiller aux enregistrements qualité : tenue à jour des documents et supports des activités de sa ligne