Directeur d’exploitation (Domaine laitier)

BLIDA

الفئات: الهندسة
المنطقة: البليدة
وضع في: 24-03-2024 à 17:07:32

الوصف

A propos du rôle:
Manager un service de production
Améliorer la performance en termes de management des Femmes et des Hommes, de produits, de gestion, de technique et matériels.
Les tâches à accomplir:
Manager, animer et organiser les équipes de production (maintenance, investissements, sécurité/environnement) , pour assurer le développement des compétences et un bon climat social ;
Agir et guider les autres avec exemplarité, énergie et conviction et les influencer de façon positive afin de favoriser leurs capacités à contribuer aux objectifs.
Manager les personnes dans leur travail quotidien en recrutant les meilleurs profils, en définissant des objectifs concrets, en délégant des missions, en motivant et développant au quotidien une cohésion d'équipe dans un environnement changeant;
Assurer le développement de la performance des produits en termes de sécurité des aliments, de respect du cahier des charges, de paramètres process et technologiques, d'innovation/rénovation ;
Gérer son service de façon à assurer la performance économique (budget, résultats, pertes, productivité, dépenses, consommations, plan d'économie) ;
Organiser et déployer une communication et un reporting efficaces et pertinents (usine, service, clients, fournisseurs, instances officielles et locales).
Profil requis:
BAC +5 Ingénieur Agronomie, génie des procédés
Expérience minimum 5ans d'expérience dans le poste de responsable d'exploitation.
Capacités à analyser les résultats de production en termes de coûts, de volumes, de temps, de pannes. Capacités à identifier / résoudre les problèmes pour rationaliser la production;
Capacités à adopter les meilleures méthodes de gestion (efficacité des actifs, optimisation des coûts, amélioration continue, flexibilité du personnel);
Connaissance approfondie des équipements et matériels en termes de performances et capacités, nettoyage et maintenance;
Maîtrise et connaissance approfondie des technologies et du process industriel en termes de caractéristiques principales, avantages, contraintes, opportunités et risques;
Capacités à déterminer, faire respecter ou faire évoluer les technologies et process industriels;
Connaissance approfondie des produits dans toutes leurs caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques, sensorielles et fonctionnelles;
Sens de l'écoute;
Sens de la confidentialité.

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