إستكشاف

Directeur de Production & Supply Chain

  • الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
  • االقطاعات:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 6 À 10 Ans
  • وضع في: 11-02-2026 à 09:51:28
الوصف
Synthèse du poste : Responsable de l'intégralité du cycle de transformation, de la réception de l'huile d'olive en vrac jusqu'à la mise à disposition du produit fini (le stick). Il/Elle garantit la performance de la ligne de conditionnement, le respect des normes d'hygiène et l'optimisation des stocks pour éviter toute rupture.Missions Principales : Pilotage de la ProductionMise en place & coaching de l’équipe de production.Ordonnancement : Planifier les sessions de conditionnement en fonction des prévisions de ventes transmises par le Directeur Commercial.Performance industrielle : Suivre le rendement de la machine à sticks (cadence, temps d'arrêt, maintenance préventive).Optimisation : Réduire le taux de perte (huile et film plastique) pour maximiser la rentabilité.Gestion des Stocks & Approvisionnements (Supply Chain)Matières premières : Gérer les stocks d'huile d'olive (cuves) et des consommables (bobines de film, cartons, emballages).Produits finis : Suivre les inventaires de sticks prêts à être expédiés.Traçabilité : Mettre en place un système rigoureux pour suivre chaque lot (date de pression, date de mise en stick, DLC).Qualité, Hygiène et Sécurité (QHSE)Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène agroalimentaire (tenues, nettoyage des cuves, analyses labo).Préparer l'unité de production pour l'obtention des certifications nécessaires à l'export (ISO 22000, HACCP).Gérer la sécurité du personnel sur la ligne de production.Profil RecherchéFormation : Ingénieur en agroalimentaire, en génie des procédés ou gestion de la production.Expérience : 5 ans minimum en milieu industriel (l'expérience dans le conditionnement de liquides ou de produits en portions individuelles est un grand plus).Savoir-être : Grande rigueur, esprit analytique, capacité à gérer une équipe d'opérateurs et résistance au stress.Avantage : Salaire motivant + primes de rentabilité très attractives.Conditions : Excellent bilingue.Véhiculé Habitant à Blida et ses environs.Manager d’équipe de production.
معلومات الإتصال
المزيد من عروض العمل