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الفئات

Responsable Market food

ALGER

  • الفئات: تجاري / البيع
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 12-05-2026 à 09:26:40
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الوصف
Description:Nous recherchons un Responsable Market Food dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Alger Centre. Le candidat idéal possède entre 3 et 5 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, restauration ou tourisme, et détient un diplôme TS Bac +2. Ce poste en CDI s'adresse à un professionnel capable de gérer une équipe avec rigueur et passion.Responsabilités:Superviser et coordonner les activités liées au marché alimentaire au sein de l'établissement.Assurer la gestion quotidienne des opérations en respectant les normes de qualité et d'hygiène.Encadrer, former et motiver l'équipe pour garantir un service optimal.Analyser les tendances du marché et proposer des stratégies adaptées pour développer l'offre food.Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les contrats d'approvisionnement.Veiller au respect des budgets et optimiser les coûts liés aux achats et à la production.Collaborer avec les autres départements pour assurer une expérience client cohérente et satisfaisante.Exigences:Diplôme TS Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie, restauration ou équivalent.Expérience confirmée de 3 à 5 ans en gestion d'équipe dans un environnement similaire.Excellentes compétences en management et leadership.Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Capacité d'analyse et sens commercial développé.Bonnes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe.Maîtrise des outils informatiques de gestion et de suivi.Disponibilité pour travailler à Alger Centre, Daïra Sidi M'Hamed.Avantages:Contrat à durée indéterminée (CDI) avec stabilité professionnelle.Environnement de travail stimulant au cœur d'Alger.Opportunités de formation continue et développement des compétences.Rémunération attractive et avantages sociaux compétitifs.Possibilité d’évolution au sein d’une entreprise reconnue dans le secteur.
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