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chef de cuisine

ALGER

  • الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 23-03-2026 à 08:29:28
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الوصف
Description:Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Birkhadem, Alger. Le candidat idéal possède entre 3 et 5 ans d'expérience, un sens aigu du leadership et une formation professionnelle ou un baccalauréat dans le domaine culinaire.Responsabilités:Superviser et coordonner l'ensemble des activités culinaires au sein de la cuisine.Élaborer les menus en respectant les normes de qualité et les attentes des clients.Gérer les commandes, les stocks et le contrôle des coûts.Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un travail efficace et harmonieux.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer avec la direction pour améliorer continuellement la qualité des prestations.Exigences:Diplôme en cuisine, certification professionnelle ou baccalauréat dans un domaine pertinent.Expérience confirmée de 3 à 5 ans en tant que chef de cuisine ou poste similaire.Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail.Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Créativité culinaire et goût pour l’innovation.Bonne communication et esprit d’équipe.Avantages:Contrat à durée indéterminée (CDI) offrant stabilité et sécurité.Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle et passionnée.Opportunités de formation continue et d’évolution de carrière.Rémunération attractive et avantages sociaux compétitifs.Localisation accessible à Birkhadem, Daïra Bir Mourad Rais, Alger.Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, envoyez votre candidature dès maintenant.
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