إستكشاف

chef de cuisine

ALGER

الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
االقطاعات:
نوع الوظية:
المستوى الدراسي:
سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans
المنطقة: الجزائر
وضع في: 25-03-2026 à 12:27:34

الوصف

Description:Nous recherchons un chef de cuisine confirmé pour rejoindre notre établissement situé à El Biar, Daïra Bouzareah, Alger. Le candidat idéal possède entre 3 et 5 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, tourisme, restauration et loisirs, et est capable de gérer une équipe avec rigueur et créativité.Ce poste en CDI s'adresse à un professionnel passionné, doté d'une formation professionnelle solide et d'un sens aigu de l'organisation, prêt à relever les défis d'un environnement dynamique.Responsabilités:Concevoir et élaborer les menus en respectant la qualité, la saisonnalité et les attentes des clients.Superviser la préparation des plats et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Manager et animer l’équipe de cuisine, organiser les plannings et assurer la formation continue du personnel.Gérer les commandes, les stocks et optimiser les coûts tout en limitant le gaspillage.Collaborer avec la direction pour développer des offres culinaires innovantes et adaptées au marché local.Veiller à la satisfaction client en maintenant un haut niveau de qualité et de présentation des plats.Exigences:Formation professionnelle en cuisine ou équivalent.Expérience confirmée de 3 à 5 ans en tant que chef de cuisine ou poste similaire.Excellentes compétences en gestion d’équipe et leadership.Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des normes d’hygiène HACCP.Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.Créativité, rigueur et sens du détail.Bonne communication et esprit d’équipe.Avantages:Contrat à durée indéterminée (CDI) avec stabilité professionnelle.Environnement de travail stimulant au sein d’un établissement reconnu.Opportunités de développement professionnel et formation continue.Rémunération attractive et avantages sociaux compétitifs.Possibilité d’évoluer vers des postes à responsabilités plus élevées.Cadre de travail agréable à El Biar, dans une zone dynamique d’Alger.Si vous êtes un chef de cuisine passionné, prêt à relever ce défi, envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui et rejoignez une équipe engagée vers l’excellence culinaire.

معلومات الإتصال

تقدم بطلبك

المزيد من عروض العمل