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الفئات

R&D Superviseur

  • الفئات: الهندسة
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 1 À 2 Ans, 3 À 5 Ans
  • وضع في: 12-02-2026 à 10:08:15
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Mission du poste : Coordonner et suivre les projets d’innovation et d’optimisation dans le secteur fromager, depuis le développement de nouvelles recettes jusqu’à leur transfert industriel.Garantir la faisabilité technique des projets tout en veillant au respect des exigences de qualité, de coût et de délais.Assurer la conformité aux procédures de recherche et développement.Principales missions et responsabilités :• Planifier, coordonner et suivre les essais industriels : organisation, ajustements en temps réel et collecte des données. • Assurer le suivi de la stabilité des produits pour les nouvelles recettes, les reformulations et les nouveaux ingrédients. • Maintenir un suivi structuré des essais et du monitoring de stabilité. • Garantir une documentation précise et à jour dans les systèmes internes (FileMaker…). • Préparer des rapports détaillés d’essais industriels, analyser les résultats et recommander des actions correctives ou d’amélioration. • Participer aux réunions projets (innovation, amélioration continue, reformulation) et assurer la mise à jour des informations techniques. • Contribuer aux projets de duplication des ingrédients (multi-sourcing) afin de sécuriser la chaîne d’approvisionnement et réduire les coûts. • Collaborer étroitement avec les fournisseurs d’ingrédients lors des reformulations ou des tests de matières premières. • Préparer et partager la liste des ingrédients ainsi que les informations nutritionnelles conformément à la réglementation en vigueur. • Établir les ordres de transfert des matières premières nécessaires aux essais industriels et les transmettre au magasin R&D. • Effectuer les ajustements nécessaires suite aux tests ou aux retours des différentes parties prenantes. • Établir des rapports de suivi de validation des matières premières, les intégrer dans FileMaker et les communiquer aux achats. • Élaborer les profils sensoriels (tasting profiles) des nouveaux SKU. • Contribuer aux activités de benchmarking concurrentiel lorsque requis.Facteurs compensables▪ Connaissances, compétences et aptitudes (KSA) requises ▪ Bonne maîtrise de Microsoft Dynamics BC ou d’un ERP. ▪ Compétences en résolution de problèmes et sens de l’initiative. ▪ Grande attention aux détails et esprit d’analyse/investigation. ▪ Bonnes compétences en gestion du temps et capacité à prioriser. ▪ Capacité à prendre des décisions rapides tout en restant rationnel(le).
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