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إستكشاف

Chef Cuisinier / Plaquiste (H/F)

ALGER

  • الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 1 À 2 Ans, 3 À 5 Ans
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 11-05-2026 à 13:21:36
الوصف
Résumé du posteSous la direction du responsable, vous assurez une double mission unique : piloter la production culinaire de l'établissement et intervenir sur les travaux d'aménagement ou de rénovation des espaces (cloisons, faux plafonds, finitions). Volet Cuisine (50%)Création & Production : Élaborer les menus et assurer l'envoi des plats.Gestion des stocks : Passer les commandes et contrôler la qualité des produits frais.Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP en cuisine.Management : (Si applicable) Encadrer une petite brigade ou un commis. Volet Plaquiste / Second Œuvre (50%)Aménagement : Lecture de plans et implantation des cloisons sèches.Pose : Montage d'ossatures, pose de plaques de plâtre (Placo), isolation thermique/acoustique.Finitions : Réalisation des enduits, ponçage et jointoiement pour un rendu impeccable.Maintenance : Réparation des supports dégradés au sein des locaux de l'enseigne. Profil recherchéDouble compétence : Diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ET expérience significative en bâtiment/plâtrerie.Rigueur : Capacité à passer d'un environnement stérile (cuisine) à un chantier de manière organisée.Autonomie : Savoir gérer ses priorités entre les services du midi/soir et les phases de travaux.Esprit d'équipe : Sens du contact et adaptabilité. Pourquoi nous rejoindre ?Un poste polyvalent où l'ennui n'existe pas.L'opportunité de participer activement à l'évolution physique du restaurant.
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