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إستكشاف

BARMAN / BARMAID (H/F)

  • الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 1 À 2 Ans
  • وضع في: 10-06-2026 à 12:31:41
الوصف
Présentation de l'entrepriseL'Hotel Kingdom Luxury est un établissement prestigieux de renommée internationale, alliant élégance intemporelle et service d'excellence. Notre bar d'hôtel est un lieu d'exception où se mêlent créativité, convivialité et haute mixologie pour offrir à notre clientèle exigeante une expérience sensorielle inoubliable.Missions principalesSous la direction du Chef Barman, vous êtes l'ambassadeur de l'excellence de notre établissement. Vous assurez l'accueil des clients, la création et le service des boissons, tout en garantissant une atmosphère luxueuse et chaleureuse.Responsabilités et tâchesAccueil et service : Offrir un accueil personnalisé, chaleureux et conforme des standards du luxe (LQA).Conseil client : Guider les clients dans leurs choix, promouvoir les créations signatures et maîtriser parfaitement la carte.Mixologie et préparation : Réaliser les cocktails classiques et signatures avec précision, rapidité et élégance.Gestion des stocks : Participer aux inventaires, suivre les états de stocks et signaler les besoins en approvisionnement.Mise en place : Assurer la mise en place complète du bar (décorations, verrerie, alcools, glaçons) avant l'ouverture.Hygiène et sécurité : Maintenir le bar et l'office dans un état de propreté irréprochable selon les normes HACCP.Facturation : Encaisser les consommations et gérer la caisse avec rigueur via le logiciel interne de l'hôtel.Profil recherchéCompétences techniques : Excellente maîtrise des techniques de mixologie, de la culture des spiritueux et du service au plateau.Langues : Maîtrise courante du français et de l'anglais. Une troisième langue est un atout.Savoir-être : Présentation soignée, aisance relationnelle, discrétion, sens du détail et esprit d'équipe.Conditions du posteRémunération : Salaire attractif selon profil + primes + avantages du groupe (mutuelle, intéressement, repas).Lieu : Hotel Kingdom Luxury
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