CHEF DE LIGNE DE PRODUCTION

Le chef de ligne de production supervise et coordonne les activités du personnel de production afin de garantir la continuité de la production , la qualité, l'hygiène et la sécurité, conformément aux normes et procédures de l'entreprise.
Le profil demandé
Niveau universitaire : bac +4
Expérience supérieure à 4 années minimum dans le domaine agroalimentaire ;
Bonne connaissance en BPF , BPH et HACCP ;
Avoir le sens de l’organisation, de la responsabilité ;
Maîtrise de l'outil informatique ;
Meneur d'homme et qualité managériale élevé ;
Véhiculé.
Missions:
Réaliser et ajuster le plan de production en fonction des aléas de production (technique, matières premières, sécurité, personnel) ;
Gérer le personnel de production : productivité, présence, qualité, hygiène et sécurité ;
Organiser le travail des équipes en fonction du plan de production : affectation du personne; à la production à réaliser, réorganisation du personnel, intervention de maintenance, préparation de matériel et de matières premières...
Coordonner avec le bureau d'étude ;
Traiter les anomalies, collecte des informations et des causes des dysfonctionnements constatés, définir et mettre en œuvre les corrections nécessaires (déchets, non qualité...) ;
Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableau de bords de production, relevés d'incidents, qualité...) ;
Respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et participer aux activités de l'équipe pour réduire les déchets, améliorer la productivité et la qualité ;
Rendre compte au directeur de production.