Team member / Employé polyvalent

Details:



Le membre de l'équipe est responsable de fournir la plus haute qualité de nourriture et de service aux clients. Il/elle est chargé(e) de travailler dans tous les domaines de l'activité alimentaire, du hall d'entrée à la caisse en passant par la préparation effective de la nourriture.
Responsabilités clés :
- Maintenir le plus haut niveau de qualité, de service et de propreté dans toutes les missions de travail, préparer, emballer et maintenir la qualité des produits selon les normes de KFC.
- Accueillir les clients et prendre les commandes poliment, connaître les éléments du menu et leurs prix, et travailler en tant que caissier, emballeur, cuisinier ou personne en charge du hall, comme assigné(e) par le Directeur de service.
- Assurer une satisfaction élevée du client et du service alimentaire, ainsi qu'inspecter les installations et les intérieurs pour garantir la conformité aux normes d'évaluation CHAMPS.
- Vérifier la température de la graisse dans les cuiseurs et les unités de maintien, respecter les températures de maintien approuvées par KFC et les temps d'élimination, et vérifier les commandes emballées par rapport au reçu/affichage de caisse.
- Accepter rapidement les livraisons, inspecter la qualité, minimiser le gaspillage et marquer l'heure d'élimination sur les produits avant de les placer dans l'armoire de maintien.
- Maintenir la propreté et la salubrité de la zone de préparation des aliments, de l'équipement, des ustensiles, des espaces extérieurs, du hall, du comptoir avant, du service au volant, des zones d'emballage et des toilettes en tout temps.
- Suivre toutes les procédures de manipulation des espèces et soutenir les membres de l'équipe de service à la clientèle aux postes de caisse.
- Aider le Superviseur de quart/le Directeur de service à ouvrir et fermer le restaurant, éteindre les lumières et l'équipement, et nettoyer le comptoir avant, le hall, le service au volant et la zone d'emballage pour la fermeture.
- Gérer les plaintes des clients et assurer la sécurité dans le restaurant, en informant le Superviseur de quart ou le Manager de service en service.
Qualifications :
- Diplôme d'études secondaire ou supérieur 
- 0 à 1 an d'expérience dans le domaine
- Compétence en MS Office