إستكشاف

Ingénieur Agroalimentaire – Responsable Qualité & Formulation (H/F)

  • الفئات: الهندسة
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: Confirmé / Expérimenté, Manager / Responsable Département, Responsable d'Équipe
  • وضع في: 06-12-2025 à 11:14:44
الوصف
Qui sommes-nous ?Nous sommes une jeune entreprise algérienne innovante, en phase de lancement, spécialisée dans la nutrition fonctionnelle premium.Notre gamme de produits naturels comprend :Compléments alimentaires fonctionnelsSolutions nutritionnelles pour sportifsProduits vitaminés et énergétiquesNotre mission :Innovation saine & ingrédients naturelsFabrication locale, qualité internationaleAmbition export (Maghreb & Europe)Pour accompagner le démarrage de notre unité de production, nous recrutons notre premier(ère) collaborateur(trice) :Un(e) Ingénieur(e) Agroalimentaire capable de structurer et piloter l’ensemble du système Qualité & Formulation.Vos missions1. Mise en place HACCP & Sécurité alimentaireConstruire l’étude HACCP complète (PRP, PRPo, CCP)Établir les diagrammes de fabricationMettre en place les Bonnes Pratiques d’HygièneAssurer la conformité réglementaire algérienne2. Préparation certification ISO 22000Développer le manuel qualité, procédures et enregistrementsPréparer l’usine pour l’audit de certificationPiloter les audits internesGérer les actions correctives et préventives3. Contribution R&D & Formulation – Mission clé du posteVous travaillerez sur des produits innovants à base d’ingrédients naturels :Optimisation de formulations existantesAdaptation de formules aux équipements de productionEssais labo/pilote (texture, goût, stabilité)Recherche d’alternatives naturelles innovantesConformité réglementaire (étiquetage, allégations, allergènes)4. Formation & Culture QualitéFormer les futurs opérateurs aux BPH (Bonnes Pratiques HACCP) et aux procéduresDévelopper la culture qualité dès le démarrage5. Suivi Qualité OpérationnelContrôles des matières premières et des produits finisSuivi des analyses externes (microbiologie, physico-chimie)Traçabilité et gestion des non-conformitésProfil recherchéFormationIngénieur agroalimentaire / Biotechnologie / Chimie alimentaireExpérience3 à 5 ans minimum dans l’industrie alimentaireSecteurs pertinents : confiserie, compléments alimentaires, boissons, nutrition sportiveMaîtrise HACCP obligatoireConnaissance ISO 22000 fortement appréciéeExpérience en formulation / R&D = atout majeurCompétences & qualitésSolides bases en technologie alimentaireCapacité à structurer et rédiger des procéduresRigueur, autonomie et esprit entrepreneurialPassion pour l’innovation et les produits naturelsAisance avec le démarrage et la construction (poste fondateur – premier employé)Nous offronsRémunération attractive selon expériencePoste fondateur : vous construisez le système qualité from scratchEnvironnement startup dynamique avec impact directÉvolution rapide vers Responsable Qualité / R&DParticipation à un projet à fort potentiel (local & export)Cadre de travail moderne
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