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Responsable des achats

  • الفئات: الهندسة
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: Manager / Responsable Département
  • وضع في: 29-06-2025 à 12:08:22
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MISSIONSIdentifier les besoins en matières premières  Planifier les achats en fonction de la production (notamment en période estivale ou forte demande). Veiller au stock minimum de sécurité pour éviter les ruptures. Rechercher et évaluer des fournisseurs (locaux et internationaux). Négocier les conditions : prix, délais, qualité, modalités de livraison, contrats-cadres. Évaluer la capacité logistique et la fiabilité des fournisseurs (certifications, hygiène, traçabilité). Passer les commandes et suivre leur exécution. Contrôler la conformité à la réception (qualité, quantité, délais). Gérer les litiges fournisseurs : retards, défauts, ruptures. Suivre les budgets achats et chercher à réduire les coûts sans affecter la qualité. Proposer des alternatives moins coûteuses ou plus performantes. Participer à la stratégie de gestion des marges. Travailler étroitement avec le responsable de production pour ajuster les flux. Superviser les inventaires avec la logistique/stock. Assurer la rotation des stocks (notamment emballages sensibles ou datés). Suivre les normes sanitaires (HACCP, ISO 22000, normes alimentaires). Veiller au respect des exigences de qualité des matières premières. Gérer les documents de traçabilité et fiches techniques. PROFIL:Bac + 3  en commerce ( ou titre reconnu équivalent)Sachant manipuler le MS pack office Excellente capacité en planification Bon négociateur
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