إستكشاف

Commis Pâtissier

  • الفئات:
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: 1 à 2 ans
  • وضع في: 16-06-2025 à 00:00:00
الوصف
Missions :
  • Préparer les ingrédients de base : pesées, mélanges, crèmes, pâtes, sirops
  • Réaliser les recettes sous la supervision du chef (entremets, tartes, choux, mousses)
  • Cuire les fonds de tarte, génoises, biscuits, viennoiseries selon les indications
Profil :
  • Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie
  • Connaissance des produits et du matériel de pâtisserie
  • Sens de l’organisation et rapidité d’exécution
Autres :

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