إستكشاف

demi-chef de partie patisserie

  • الفئات: الخدمات للعملاء والأفراد
  • االقطاعات:
  • نوع الوظية:
  • المستوى الدراسي:
  • سنوات الخبرة: Débutant / Junior, Confirmé / Expérimenté
  • وضع في: 20-06-2025 à 13:00:44
الوصف
Assurez la mise en place quotidienne des préparations pâtissières selon les fiches techniques.Participez activement au dressage et à l’envoi des desserts, en collaboration avec le reste de l’équipe cuisine.Veillez rigoureusement au respect des normes d’hygiène HACCP et à la propreté de votre poste de travail.Organisez efficacement votre espace de travail pour optimiser la fluidité du service.Participez à la transmission des savoir-faire auprès des commis et stagiaires en pâtisserie.Appliquez scrupuleusement les recettes standardisées tout en garantissant la régularité et la présentation des produits finis.
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