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chef patissier

BOUIRA

  • Catégories: Autres emplois
  • Secteur d'activité: Batiment / équipement
  • Type de poste: CDD
  • Niveau d'études: Formation Professionnelle
  • Années d'experience: 1 à 2 ans
  • Wilaya: BOUIRA
  • Publiée le: 26-03-2026 à 15:45:01
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Description
Description :
  • Le Chef pâtissier est en charge de toute la partie sucrée du menu de la structure dans laquelle il travaille. Il est chargé de créer et de proposer à sa clientèle de nouveaux desserts et doit porter une attention particulière à l'aspect visuel de ses réalisations
Missions :
  • Création : Élaborer la carte des desserts, innover avec de nouvelles recettes et soigner le visuel.
  • Management : Diriger et former l'équipe de pâtissiers, gérer les plannings.
  • Gestion : Superviser les stocks, commander les matières premières et contrôler les coûts de production.
  • Production : Assurer la qualité, le goût et le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil :
  • Expert créatif et rigoureux
  • Véritable artiste du sucré
Autres :

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