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Responsable Qualité

ALGER

  • Catégories: Autres emplois
  • Secteur d'activité: Ingénierie / Bureau d'études
  • Type de poste: indifférent
  • Niveau d'études: Bac +5
  • Années d'experience: 4 à 5 ans
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 12-05-2026 à 10:00:00
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Description
Missions :

Management du système qualité et sécurité alimentaire

  • Mettre en place, appliquer et améliorer le système de management qualité et sécurité alimentaire.
  • Veiller au respect des normes et référentiels applicables (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, etc.).
  • Assurer la conformité des produits aux exigences réglementaires et clients.
  • Développer et suivre les procédures qualité et hygiène.

Contrôle qualité & hygiène

  • Superviser les contrôles qualité des matières premières, produits en cours et produits finis.
  • Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
  • Gérer les analyses microbiologiques et physico-chimiques.
  • Assurer le suivi de la traçabilité des produits.

Gestion des non-conformités

  • Identifier et analyser les non-conformités.
  • Mettre en place les actions correctives et préventives.
  • Assurer le traitement des réclamations clients et fournisseurs.
  • Participer à la gestion des retraits ou rappels produits si nécessaire.

Audits & certifications

  • Organiser et piloter les audits internes et externes.
  • Préparer les inspections des autorités sanitaires.
  • Assurer le maintien des certifications qualité et sécurité alimentaire.

Formation & sensibilisation

  • Former le personnel aux règles d’hygiène, qualité et sécurité alimentaire.
  • Sensibiliser les équipes aux exigences HACCP et aux bonnes pratiques.
  • Promouvoir la culture qualité et sécurité alimentaire.
Profil :

Profil recherché

  • Diplôme supérieur en Agroalimentaire, Qualité, Biologie ou équivalent.
  • Expérience dans un poste qualité en industrie agroalimentaire.
  • Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000, BRC, IFS.
  • Connaissances en microbiologie et sécurité alimentaire.
  • Rigueur, réactivité et esprit d’analyse.

Compétences clés

  • HACCP & sécurité alimentaire
  • Contrôle qualité agroalimentaire
  • Gestion des audits
  • Gestion des non-conformités
  • Traçabilité
  • Normes ISO 22000 / BRC / IFS
  • Leadership & communication
Autres :

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