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Superviseur Catering

ALGER

  • Catégories: Administration, Moyens Généraux
  • Secteur d'activité: Services
  • Type de poste: CDI
  • Niveau d'études: Licence (LMD), Bac + 3, Master 1, Licence Bac + 4, Master 2, Ingéniorat, Bac + 5
  • Années d'experience: 3 À 5 Ans
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 05-03-2026 à 10:02:39
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Description:Nous recherchons un Superviseur Catering expérimenté pour rejoindre notre équipe à Alger.Responsabilités:Superviser et coordonner les activités quotidiennes du service catering afin d'assurer un service optimal.Gérer les équipes de personnel, planifier les horaires et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la liaison avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits et la bonne gestion des stocks.Contrôler les budgets alloués et optimiser les coûts sans compromettre la qualité du service.Mettre en place des procédures opérationnelles et veiller à leur application rigoureuse.Organiser et superviser les événements internes et externes nécessitant un service de catering.Analyser les retours clients et proposer des améliorations continues pour renforcer la satisfaction.Assurer la conformité avec les réglementations locales en matière d’hygiène, sécurité et travail.Rédiger des rapports réguliers sur les performances du service et les indicateurs clés.Exigences:Diplôme minimum Licence (LMD), Bac +3 à Bac +5 (Master 1, Master 2, Ingéniorat) dans un domaine pertinent.Expérience confirmée de 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l’administration ou des moyens généraux.Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication.Maîtrise des outils informatiques courants (MS Office, logiciels de gestion).Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression.Sens aigu de l’organisation, rigueur et esprit d’initiative.Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Maîtrise du français, la connaissance de l’arabe est un plus.Permis de conduire souhaité.
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