DIRECTEUR D'HOTEL

ALGER

Catégories:
Secteur d'activité: Services
Niveau d'études: BAC+4
Années d'experience: 3 à 5 ans
Wilaya: ALGER
Publiée le: 13-08-2024 à 17:16:01

Description

Le Directeur d'hôtel est responsable de la gestion administrative et commerciale de son établissement , en tant que gestionnaire , il veille à la satisfaction de ses clients en leur apportant une attention particulière durant leur séjour . il peut à la fois contrôler l'état des chambres , faire le pont sur les résultats , mettre en place les budgets , et définir des stratégies afin d'optimiser le taux d'occupation de son établissement
Le profil demandé
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Formation supérieure en management d’hôtellerie et restauration ;
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Minimum 5 ans d’expérience dans un hôtel 4* ou 5* ;
. Aptitude commerciale avancée
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Sens de l'accueil, du service et du leadership
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Capacité d'écoute et de négociation ;
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Prise d'initiative ;
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Grande disponibilité de jour comme de nuit , y compris durant les fêtes et les week-ends
Missions:
Manager , animer et évaluer des équipes pluridisciplinaires ;
Suivre en permanence l’évolution du secteur, et la concurrence, en fournissant des analyses et des recommandations ;
Elaborer la politique tarifaire (prix des chambres, des services de l'hôtel…) ;
Développement commercial, promotion de l'hôtel à l'interne comme à l'externe (participation à des salons, partenariats avec les écoles hôtelières, réception d'étudiants pour des stages, etc.) ;
Gérer le budgets et négocier avec les fournisseurs et les partenaires ;
Mettre en place les outils de reporting ;
Organiser les approvisionnements en matériels, équipements, fournitures.

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