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Préparatrice Froid

ALGER

  • Catégories: Autres emplois
  • Type de poste: ND
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 01-12-2025 à 12:24:41
Description
Details:



Missions :
Préparer et dresser les plats froids (entrées, salades, buffets, plateaux).
Respecter les fiches techniques, les normes d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la mise en place et le réassort lors des événements.
Collaborer avec l’équipe cuisine et service pour garantir la qualité et la rapidité.
Profil :
Formation en cuisine/traiteur souhaitée.
Expérience en préparation froide ou restauration collective.
Rapidité, rigueur et sens de l’organisation.
Bonne présentation et esprit d’équipe.
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