Gouvernante Générale

ANNABA

  • Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
  • Wilaya: ANNABA
  • Publiée le: 06-03-2023 à 09:23:50
Description
Mission :
  • Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département,
  • Élaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
  • Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis.
  • Assurer les achats et la gestion des stocks du département,
  • Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs…) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
  • Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients
  • Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
  • Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.
  • Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions.
  • Formation de son équipe.


Profil :
  • Bac + 3 et plus.
  • Une première expérience validée.
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