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Ingénieur chef de production

  • Catégories: Production, Méthode, Industrie
  • Secteur d'activité: Industries
  • Type de poste: CDI
  • Niveau d'études: Master 2, Ingéniorat, Bac + 5
  • Années d'experience: Manager / Responsable Département
  • Publiée le: 18-06-2025 à 07:25:51
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Description
Intitulé du poste : Responsable de Production – Industrie AgroalimentaireRésumé professionnel :Responsable de production expérimenté avec plus de [indiquez le nombre d’années] années d’expérience dans la gestion des opérations de fabrication agroalimentaire. Excellente maîtrise des normes de qualité, de la sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000) et de l’optimisation des performances de production. Compétent dans la supervision des équipes, le suivi des équipements, et la coordination avec les départements qualité, maintenance et approvisionnement.⸻Responsabilités principales : • Superviser les opérations quotidiennes de la chaîne de production alimentaire. • Garantir le respect des plannings de production et des objectifs de rendement. • Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, GMP). • Contrôler l’utilisation des matières premières et réduire les pertes. • Collaborer avec l’équipe qualité pour garantir la conformité des produits. • Encadrer et former le personnel de production, évaluer les performances. • Tenir à jour les rapports et les documents de production. • Participer à la résolution des problèmes techniques et coordonner la maintenance des équipements. • Veiller au respect des réglementations en matière de sécurité au travail.⸻Compétences clés : • Processus de fabrication agroalimentaire • Normes HACCP et ISO 22000 • Supervision et gestion d’équipe • Planification et optimisation de la production • Contrôle qualité • Résolution de problèmes • Gestion des stocks • Conformité aux bonnes pratiques de fabrication (BPF / GMP)
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