CHEF EXÉCUTIF DE CUISINE (ORAN)

Le Chef Exécutif de Cuisine est responsable de la direction, de l’organisation et du développement de l’ensemble des activités culinaires de l’hôtel. Il garantit une expérience gastronomique d’excellence, conforme aux standards d’un établissement 5 étoiles, tout en assurant une gestion efficace des

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDI , المستوى الدراسي: BAC+3 , سنوات الخبرة: 6 à 8 ans , المنطقة: ORAN ,

commis de cuisine

Mission principaleLe Commis de Cuisine assiste les chefs dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats, en respectant les normes d’hygiène et de qualité de l’établissement. Il contribue à assurer un service fluide et de qualité pour la clientèle.Responsabilités principalesPréparation et p

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Briochard

Mission principaleLe Briochard est chargé de préparer et cuire les brioches et viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité de l’établissement. Il garantit des produits frais, de qualité et esthétiquement irréprochables pour la clientèle.Responsabilités principalesPréparati

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Boulanger

Mission principaleLe Boulanger est responsable de la fabrication quotidienne des pains et produits boulangers destinés au restaurant, buffet, room service et autres services de l’établissement. Il veille à la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle.Responsabilités

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Chef de Partie

Mission principaleLe Chef de Partie est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans sa section de cuisine. Il garantit la qualité, la constance et le respect des standards d’un restaurant 4 étoiles, tout en supervisant l’équipe de commis sous sa responsabilité.R

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Chef De Rang

Mission principaleLe Chef de Rang est responsable du bon déroulement du service sur son rang, garantissant une expérience client de haute qualité conforme aux standards d’un restaurant 4 étoiles. Il assure un service professionnel, précis et personnalisé.Responsabilités principalesService et opérati

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Maitre D'Hôtel

Mission principaleLe Maître d’Hôtel est responsable de l’organisation, de la coordination et de la supervision du service en salle afin de garantir une expérience client haut de gamme, conforme aux standards d’un restaurant 4 étoiles. Il veille à la qualité du service, à la satisfaction de la client

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle, Certification, Universitaire Sans Diplôme , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Chef de cuisine

Préparation des Repas :Élaborer des menus traditionnels pour le Ramadan, incluant des plats typiques pour l'iftar et le suhoor.Garantir la qualité et la présentation des plats.Gestion de la Cuisine :Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les activités de préparation.Assurer le respect des norm

االقطاعات: Distribution, Commerce , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans , المنطقة: SETIF ,

Cuisinier

Missions principales : Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les normes de qualité établies. Assurer la mise en place quotidienne avant le service (préparation des ingrédients, ustensiles, poste de travail). Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité al

CHEF EXECUTIF ( CUISINE )

Un chef  exécutif  ( cuisine ) est un gestionnaire des services de production culinaire . Le profil demandé . Licence / BTS en art culinaire ou diplôme équivalent ; · Minimum 5 ans d'e xpérience en tant que chef cuisinier (Hôtellerie 5*) ; · Excellente expérience en gestion de cuisine; · Solides con

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDI , المستوى الدراسي: BAC+3 , سنوات الخبرة: 6 à 8 ans , المنطقة: ORAN ,

SOUS-CHEF EXECUTIF ( CUISINE )

le sous-chef exécutif organise et gère l'ensemble du processus de production culinaire Le profil demandé BTS en art culinaire ou diplome équivalent Expérience  de 3 ans dans un hôtel 5* Excellence expérience en gestion de cuisine Solides connaissances en normes HACCP Capacité à repérer et résoudre e

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDI , المستوى الدراسي: BAC+3 , سنوات الخبرة: 3 à 5 ans , المنطقة: ORAN ,

CONTROLEUR PRINCIPAL HOTELLERIE

Le contrôleur principal assiste l'hôtel dans sa stratégie économique globale et dans l'optimisation de sa rentabilité financière Le profil demandé .       Formation supérieure en management d’hôtellerie et restauration ; · Minimum 4 ans d’expérience dans un hôtel 4* ou 5*  ; .       Aptitude commerc

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDI , المستوى الدراسي: BAC+4 , سنوات الخبرة: 3 à 5 ans , المنطقة: ALGER ,

CHEF EXECUTIF ( CUISINE )

Le Chef Exécutif est responsable de la gestion globale de la cuisine. Il supervise l’ensemble des activités culinaires, garantit la qualité gastronomique des plats, gère les équipes, les coûts et s’assure du respect des normes d’hygiène et de sécurité. Le profil demandé . Licence / BTS en art culina

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDI , المستوى الدراسي: BAC+5 , سنوات الخبرة: 3 à 5 ans , المنطقة: ALGER ,

CHEF PATISSIER

Le Chef Pâtissier est chargé de la conception, de la réalisation et du suivi de la production pâtissière dans le cadre des activités pédagogiques, de la restauration . Il/elle participe activement à la formation des apprentis en pâtisserie et veille à la transmission des savoir-faire professionnels

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD , المستوى الدراسي: BAC+3 , سنوات الخبرة: 6 à 8 ans , المنطقة: ALGER ,

SOUS CHEF EXECUTIF (cuisine)

Mission : ·         Garantie, supervise, planifie, détermine les besoins pour les événements en banquet, restaurants,chambres, et restauration extérieur.Maintiens la communication avec les employés de cuisine, ainsi que les autres départements.Organise une séance d’information tous les jours avec le

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 1 À 2 Ans, 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Chef Pâtissier

Missions : Création et innovation Concevoir et développer des recettes de pâtisserie et chocolaterie originales. Adapter les créations aux saisons, aux événements et aux demandes spécifiques des clients. Créer de nouveaux desserts enthousiasmants pour renouv

نوع الوظية: Temps plein , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 2 à 3 ans , المنطقة: ALGER ,

Chef de partie cuisine

Tâches d’un chef de partieAssurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de sa partie (chaud, froid, pâtisserie, garniture, etc.)Organiser et gérer le poste de travail en toute autonomieVeiller au respect des fiches techniques et des standards de qualitéEncadrer et coordonner le travail

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Baccalauréat, Niveau Terminal , سنوات الخبرة: 3 À 5 Ans, 6 À 10 Ans , المنطقة: ALGER ,

Commis 3 (Spécialité orientale)

Mission : Préparer les mises en place selon les consignes du Chef de Partie (découpes, marinades, sauces, épices).Réaliser des préparations de base de la cuisine orientale (couscous, tajines, mezzés, bricks, pâtisseries simples, pains traditionnels, etc.).Assister à l’envoi des plats pendant le serv

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: 1 À 2 Ans, 3 À 5 Ans , المنطقة: ALGER ,

Un chef cuisinie

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre traiteur spécialisé dans le domaine de la santé. Le poste consiste à concevoir et préparer des menus équilibrés et adaptés, couvrant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, pour une moyenne d’environ 40 repas par jour le midi. L

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: Confirmé / Expérimenté ,

Chef de Rang Restauration

Servir des plats et des boissons alcoolisées aux invités. Dresser les tables selon le type d'événement et les normes de service. Répondre aux questions sur les sélections de menu. Communiquer avec la cuisine concernant le menu, la durée d'attente, les commandes de cuisson et la disponibilité des pro

االقطاعات: Services , نوع الوظية: CDD Ou Mission , المستوى الدراسي: Niveau Terminal, TS Bac +2, Formation Professionnelle , سنوات الخبرة: Débutant / Junior, Jeune Diplômé ,