توظيف Chef Pizzaiolo

ALGER

  • الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
  • المنطقة: الجزائر
  • وضع في: 17-07-2024 à 17:39:20
الوصف
Mission :
  • Préparation et pétrissage de la pâte à pizza selon les recettes établies.
  • Garnissage des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité.
  • Cuisson des pizzas dans un four à bois ou à pizza, en respectant les temps de cuisson appropriés.
  • Création de nouvelles recettes de pizzas et ajustement des recettes existantes si nécessaire.
  • Gestion des stocks d'ingrédients et commande auprès des fournisseurs.
  • Supervision de l'équipe de cuisine et formation du personnel aux techniques de pizzaïolo.


Profil :
  • Formation professionnelle en cuisine.
  • Expérience préalable en tant que pizzaïolo est généralement requise.
  • Compétences en leadership pour encadrer une équipe.
معلومات الإتصال
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