توظيف Maître d'Hôtel

SKIKDA

  • الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
  • المنطقة: سكيكدة
  • وضع في: 08-01-2024 à 21:42:21
الوصف
Mission :
  •  Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
  •  Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
  •  Détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
  •  intervenir ponctuellement dans le déroulement du service, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage


Profil :
  • ;Diplôme en Hôtellerie.
  • ;Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle.
  • ;Expérience dans le domaine du Catering.
  • ;Expérience dans un poste similaire.
  • ;Ayant le sens de communication et de la relation humaine.
  • ;Un sens aigu de responsabilité et une implication personnelle importante.
  • ;Ayant une apparence soignée et un bon sens du contact.
  • ;Rigueur et précision.
  • ;Sens de l'écoute.
معلومات الإتصال
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