Directeur de Restauration
ALGER
- Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Wilaya: ALGER
- Publiée le: 07-06-2022 à 13:09:45
- Organiser et superviser les mises en place en fonction des prévisions d'activité.
- Participer avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus, aux achats et veiller à la bonne gestion des stocks.
- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de la présentation des supports de vente.
- Elaborer et/ou contrôler les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité.
- Elaborer et faire vivre le plan d'actions commerciales dans son service.
- Travailler en étroite collaboration avec le service commercial pour assurer une prestation de qualité et satisfaire les attentes des clients séminaires.
- Assurer le contrôle des inventaires réalisés.
- Elaborer le budget annuel de son service en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.
- Connaitre son marché et ses attentes.
- Développer la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail.
- Participer ou valider les recrutements.
- Favoriser le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle.
- Etre responsable du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assurer du suivi des interventions techniques.
- Veiller à la propreté des espaces restauration et au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire,
- Etre responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre.
- Veille sur son apparence, son hygiène corporelle et le maintien de son poids à un niveau standard et veille sur le respect des standards de la Compagnie par le personnel de la restauration (uniformes propres, chaussures adéquates à la fonction, toujours bien rasés etc.)
- Respecte et fait respecter par son personnel une discipline exemplaire dans toutes les sections.
- Respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents.
- Respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation locale.
Profil :
- Des capacités de gestionnaire et un goût pour l'administratif.
- Un bon sens de l'analyse et de l'anticipation.
- Un excellent relationnel et une capacité à s'adapter à tout type d'interlocuteurs (clients, salariés, fournisseurs).
- Une bonne organisation.
- De la rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Du dynamisme et de la créativité.
- Un leadership indéniable et une certaine autorité.
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Directeur commercial
Un groupe actif dans le secteur d'automobile recrute : 1- Un Directeur commercial 2- Un Directeur marketing 3- Un Directeur des achats 4- Un Directeur logistique 5- Un Administrateur des ventes 6- Un Directeur des ressources humaines ✓ Expérience solide dans le poste et de préférence dans le secte
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Commis de Cuisine (H/F)
postulez en envoyant votre Curriculum Vitae (C.V.)
Wilaya: ORAN ,
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Directeurs
Dans le cadre de son plan de développement & réorganisation, un important groupe de sociétés algérien activant dans les secteurs (BTPH, Logistique, Automobile & PDR, Promotion Immobilière), est à la recherche de ses futures cadres : Directeur des Ressources Humaines. Directeur Commercial & Marketin
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Chefs
L’eshra recrute son futur : · Chef Pâtissier · Chef de partie pâtisserie · Chef de partie cuisine · Cuisinier · Maitre d'hôtel Ain.benian alger
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Directeur
Importante société multinationale nouvellement installée en Algérie (#Alger), dans le domaine de l'agriculture et l'agroalimentaire. Recrute les postes suivants : Directeur de projet Directeur technique Directeur en maintenance Ingénieur en forage d'eau Ingénieur en agronomie. Ingénieur en mécanique
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Agents de réservations
L’Agence de Tourisme Ginoin Travel Service annonce l’offre de recrutement d’agents de réservations de l’Agence des Visiteurs de la Porte d’ Alger. Adresse Alger : à côté de l’agence Sonelgaz Bab Ezzouar en face de la Faculté de Mathématiques et du lycée Mohamed Lebjaoui
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Agent de Voyage
L'agence de voyage Amingo voyages recrute un Agent de Voyage ✈️, Experience dans le domaine de tourisme souhaitée ? Mission: - Commercialisation des offres et services. - Gestion d'un portefeuille client. - Réservation billet d'avion - Réservation d'hôtel - Traitement des Dossiers de Visas Lieu:
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CHEF DE CUISINE
SARL MULTICATERING ALGERIA HASSI MESSAOUD *RECRUTE : -INTENDANT. -SUPERVISEUR. -CHEF DE CUISINE. -CUISINIER. -BOULANGER/PATISSIER. -CHEF BOULANGER/PATISSIER. -MAITRE D'HOTEL. -CHEF DE PARTIE. -CHEF DE RANG.
Wilaya: OUARGLA ,
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Agent de tourisme
cherche un agent de tourisme qui a deja travaille bon présentation et maitrisant le système Amadeus
Secteur d'activité: Tourisme / voyages & transport de personnes , Type de poste: Temps plein , Niveau d'études: Expert / Recherche , Années d'experience: 1 à 2 ans , Wilaya: ALGER ,
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Femme de chambre
Hydra Hotel Ouled Fayet, cherche femme de chambres expérimenté merci de nous envoyer votre cv sur [via_formulaire] ou par fax 023324326
Secteur d'activité: Hôtellerie , Type de poste: Temps plein , Niveau d'études: Bac non validé , Années d'experience: Moins d'un an , Wilaya: ALGER ,
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AGENT BILLETTERIE
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Chef de cuisinier
SARL MD SERVICES CATERING -SERVICES PETROLIERS Résidence MONDLY Hassi Messaoud Ouargle Recrute : - Chef de cuisinier NB: expérience minimum 5 ans dans le poste.
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