Coordinateur des Achats

ALGER

  • Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 11-07-2022 à 13:16:14
Description
Mission :
  •  Prospecte et évalue les fournisseurs, en recherchant le meilleur rapport qualité/prix, délais, capacités de production.
  •  Négocie les conditions de prix, ristournes, quantités, délais de paiement et de livraison.
  •  Assiste le Responsable des achats dans les négociations concernant les contrats d'achat en prenant toutes les garanties techniques, économiques et juridiques.
  •  Suis l'exécution des demandes d’achats.
  •  Optimise la gestion en termes de stocks.
  •  Gère un fonds documentaire actualisé des fournisseurs et des produits.
  •  Applique les procédures financières Marriott.
  •  Effectue toute autre tâche demandée par le Responsable des Achats.
  •  Effectue toute autre tâche que lui son responsable hiérarchique ou son remplaçant durant son absence.
  •  Dois connaître et respecter les mesures de sécurité de l’hôtel, les procédures en cas d’alarme incendie ou d’évacuation de l’hôtel et le règlement intérieur.
  •  Veille sur son apparence (Pour les hommes : Tenue propre et présentable, chaussures appropriés, toujours bien rasés. Pour les femmes : Tenue propre et présentable, chaussures appropriés, cheveux ramassés ou maintenus à une hauteur convenable, maquillage, bijoux, vernis et parfum discrets.) et veille sur le respect de ces standards par le personnel sous sa supervision.
  •  Veille sur sa santé et son hygiène corporelle et sur le maintien de son poids à un niveau standard.


Profil :
  • Spécifier les besoins des services internes et de la production.
  • Définir le coût de revient maximum par rapport au prix de vente des modèles.
  • Cumuler les coûts de pièces et de temps, d'après la nomenclature provisoire du prototype, avec un taux d'inconnues.
  • Proposer des modifications pour rectifier le prototype et réduire son prix de revient.
  • Négocier les achats avec chaque fournisseur.
  • Négocier avec chaque fournisseur des quantités prévisionnelles de produits aux meilleures conditions de qualité, prix et délais, , en tenant compte des objectifs techniques et commerciaux.
  • Définir les conditions de commande, livraison, paiement etc. ; établir un contrat d'achats en prenant toutes les garanties techniques, économiques et juridiques nécessaires.
  • Prospecter les marchés, s'informer sur de nouveaux fournisseurs potentiels via Internet, les salons, magazines et bases de données ; actualiser sa base d'informations en l'élargissant à l'international.
  • Mettre en concurrence les fournisseurs susceptibles de répondre aux impératifs de coûts, délais et quantités, les sélectionner d'après les critères définis avec la direction de l'entreprise.
  • Recueillir, en production, les informations nécessaires au suivi des fournisseurs.
  • Suivre l'exécution des contrats, relancer si besoin les fournisseurs afin de limiter les erreurs ou retards de livraison.
  • Contrôler les marchandises livrées, leurs conditions de transport, et /ou la conformité des services.
  • Contrôler les factures, régler les litiges.
  • Evaluer la qualité des fournisseurs.
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