Pâtissier

ALGER

  • Catégories:
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 02-02-2023 à 13:32:58
Description
Mission :
  • Prendre en charge la réalisation des petits pains et viennoiseries du matin, et des desserts pour le service de midi et du soir.
  • Suivre scrupuleusement les recettes de base, leurs propositions, la température et le temps de cuisson.
  • Maitriser parfaitement l’application des recettes.
  • Confectionner les différents types de pattes.
  • Confectionner les desserts.
  • Développer l’esprit et les qualités de créativité.


Profil :
  • Etre diplômé dans le domaine de la Pâtisserie.
  • Etre motivé.
  • Travailler en équipe.
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