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Gouvernante Générale

ALGER

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Wilaya: ALGER
Publiée le: 07-05-2023 à 07:35:53

Description

Mission :

Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département,
Élaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis.
Assurer les achats et la gestion des stocks du département,
Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients
Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.
Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions.
Formation de son équipe.

Profil :

Ts diplôme hôtelier.
Expérience dans un poste similaire.
Sens du service client.
Dévouement à son métier.

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