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Instructeur Service

ALGER

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Wilaya: ALGER
Publiée le: 19-06-2023 à 11:12:09

Description

Mission :

Assurer les enseignements selon l’affectation semestrielle ou annuelle de l’académie.
Préparer les cours et travaux pratiques.
Contrôle continu du respect du travail avant, pendant et après le service.
Assure la discipline au sein de ses équipes et la bonne collaboration entre les services.
Assure la discipline au sein de ses équipes et la bonne collaboration entre les services.
Assurer les évaluations et examens des étudiants et remettre les notes à l’académie.
Participer aux conseils pédagogiques, de délibérations et de discipline.
Remettre un bilan d’activité pédagogique à la demande de l’académie.
Remettre tout support pédagogique et fiche technique des enseignements.
Participer à la demande de l’académie à l’élaboration des programmes d’enseignement.
Assurer la surveillance des examens.
Veiller à la sécurité des biens et des personnes pendant la réalisation des enseignements.
Assurer la préservation du matériel didactique.
Respecter les horaires des enseignements selon le planning établi et veiller au respect du volume horaire.
Contrôler l’assiduité des étudiants.
Veiller au respect du règlement intérieur et du dress code.

Profil :
Prérequis académiques

Formation de Technicien supérieur ou plus en hôtellerie et restauration, Service.

Expérience

Cinq (05) années d'expériences au sein d’établissement hôtelier de marque internationale (Accor, Marriott, ct) au niveau du territoire national ou à l’international au sein de restaurant gastronomique.

Langues

Français excellent, arabe excellent, anglais opérationnel, ainsi que d’autres langues un atout.

Connaissances particulières

Connaissance approfondie de l’hôtellerie et de la restauration.
Connaissance du mode de fonctionnement de l’enseignement dans les établissements de formation supérieure.
Connaissance du monde académique un atout.

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