Description
Mission :
Profil :
- Évaluer les caractéristiques et les besoins nutritionnels de l'individu ou du groupe.
- Analyser les habitudes alimentaires et les éventuels diagnostics médicaux.
- Identifier l'objectif spécifique de l'intervention sur l'alimentation.
- Créer un régime personnalisé qui réponde aux besoins identifiés.
- Surveiller l'évolution et les effets du régime alimentaire.
- Exercer des activités d'éducation alimentaire pour les individus et les collectivités.
Profil :
- Diplôme dans le domaine.
- Compétences dans la préparation de régimes et programmes alimentaires pour les individus et les communautés.
- Connaissances de la diététique, la nutrition clinique et de la thérapie nutritionnelle.
- Connaissance des principales pathologies liées à l'alimentation (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, etc.).
- Capacité d'écoute.
- Empathie et capacités de communication.
- Précision et capacité d'organisation.
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