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Assistant Purchasing Manager

ALGER

Catégories: Logistique, Approvisionnement & Transport
Wilaya: ALGER
Publiée le: 07-09-2023 à 13:03:12

Description

Mission :

Collaborer avec le Purchasing Manager pour identifier les besoins en approvisionnement de la société.
Passer des commandes auprès des fournisseurs, en veillant à obtenir les meilleurs prix et conditions.
Négocier avec les fournisseurs pour obtenir des conditions commerciales avantageuses.
Suivre et gérer les contrats de fournisseurs existants.
Gérer le processus d'approbation des achats conformément aux politiques de l'hôtel.
Surveiller en permanence les niveaux de stock et les besoins de réapprovisionnement.
Mettre en place des systèmes de gestion d'inventaire efficaces pour minimiser les pertes et les ruptures de stock.
Superviser les réceptions, le stockage et la distribution des produits.
Assurer la rotation appropriée des stocks pour minimiser le gaspillage.
Collaborer avec les autres départements pour optimiser les coûts liés aux achats.
Identifier des opportunités d'économies tout en maintenant la qualité des produits et services.
Préparer des rapports sur les dépenses et les tendances pour le Purchasing Manager.
Superviser et former le personnel de l'équipe des achats, au besoin.
Assurer une communication transparente au sein de l'équipe pour atteindre les objectifs fixés.

Profil :

Diplôme en gestion hôtelière, en gestion des achats, ou dans un domaine connexe.
Expérience préalable dans la gestion des achats, de préférence dans l'industrie hôtelière.
Excellentes compétences en négociation et en communication.
Connaissance approfondie des processus d'approvisionnement et de gestion d'inventaire.
Maîtrise des logiciels de gestion des achats et de l'inventaire.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

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