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Aide Cuisinier

ORAN

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Wilaya: ORAN
Publiée le: 13-09-2023 à 15:17:03

Description

Mission :

Élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte.
Participer également avec le chef, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des
Approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Participe au service en aidant le cuisinier pour le dressage.

Profil :

Adaptabilité.
Maîtrise des cuissons et des différentes préparations.
Sens de l’organisation.
Résistance à la pression.

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