Responsable Laboratoire

Groupe industriel multinational opérant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire des boissons alcoolisées, recrute pour ses opérations dans la région d’Oran un responsable laboratoire

Mission :
Planifier et mettre en place les analyses de contrôle en gérant les moyens humains et matériels nécessaires à leur réalisation dans le respect des plans de contrôle groupe, normes groupe, la réglementation et des règles d'hygiène et sécurité.Activités / tâches :

• Veiller au bon fonctionnement du service par une gestion rationnelle des moyens humains et matériels mis à sa disposition
• Assurer la formation du personnel de service laboratoire.
• Veiller au respect de la mise en uvre des procédures, modes opératoires, instructions de travail et plans d’analyses.
• Veiller au respect des exigences légales et réglementaires lors de la vérification de la conformité des produits
• Planifier et suivre la réalisation des mesures et analyses et interpréter les résultats
• Réaliser toute étude nécessaire à l’amélioration des procès et/ou à la demande de la direction (étude de la capabilité /rétention CO2, indice qualité d’usineetc.)
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène lors de prélèvement des échantillons.
• Réaliser les tests et assiste ses subordonnées en cas de nécessité.
• Assurer le suivi de la gestion des produits non conformes.
• Assurer la libération des produits
• Établir les rapports quotidiens, mensuels et rend compte aux responsables concernés de toutes situations anormales.
• Développer les plans d’actions correctives et préventives avec les parties concernés pour l’amélioration continue de la qualité et la sécurité des denrées alimentaires.
• Veillez au respect de la maitrise des documents relatifs au service laboratoire.
• Suivre la gestion des équipements et du consommable du laboratoire (étalonnage, préparation et conservation des réactifs).
• Organiser le travail de personnel de laboratoire
• Traiter et analyser les réclamations clients en cas de retour du marché.
• Assurer la mise en service des équipements du laboratoire.
• Assurer la formation à l’utilisation de tous nouveaux équipements
• Assurer l’étalonnage des équipements et le respect de la fréquence d’étalonnage

Profil :

• Niveau d’étude :;; Licence Sciences Alimentaires, biochimie, microbiologie, chimie, contrôle qualité
• Et expérience : +3 ans dans le contrôle qualité (agroalimentaire)