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Intendant

ALGER

Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Wilaya: ALGER
Publiée le: 04-04-2024 à 16:11:15

Description

Encadrer le cuisinier ainsi que les agents techniques ;;

Mission :

Anticiper les besoins humains et matériels occasionnels ;
Superviser et contrôler les prestataires externes ;
Suivi administratif et financier des événements : passation, réception et contrôle des commandes ; suivi des factures.
Pilotage du budget avec la vérification des dépenses et le contrôle des factures et des règlements.
Suivi des contrats, avec en particulier les contrats de restauration.

Profil :

BTS comptabilité et gestion.
Licence management et gestion.

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