Boulanger

ORAN

  • Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
  • Wilaya: ORAN
  • Publiée le: 08-08-2024 à 06:14:58
Description
Mission :
  • Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.
  • Façonner et cuire une gamme de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, et autres spécialités.
  • Contrôler la qualité des produits finis et garantir leur fraîcheur.
  • Gérer le stock des ingrédients et des fournitures nécessaires à la production.
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.


Profil :
  • Formation en boulangerie ou expérience équivalente.
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
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