Pâtissière

ALGER

  • Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 30-09-2024 à 05:40:03
Description
Mission :
  • Réalise souvent également des viennoiseries (brioches, croissants) et parfois des glaces, des chocolats et des confiseries.
  • Élaborer des pâtisseries, desserts et entremets variés.
  • Assurer la qualité, la présentation et la conformité des produits.
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires.


Profil :
  • Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente.
  • Expérience en pâtisserie dans un établissement similaire.
  • Passion pour la création et l’innovation en pâtisserie.
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