• Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.
• Veiller à la qualité gustative, visuelle et sanitaire des préparations.
• Gérer les approvisionnements et les stocks en cuisine.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.

• Sens de l'organisation et rigueur.
• Créativité et passion pour la cuisine.
• Polyvalence et capacité d'adaptation.
• Bonne résistance au stress. 

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