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Auditeur Interne

Description

Missions :

Assurer le suivi, le contrôle et l’audit des processus opérationnels, financiers, industriels et qualité de la semoulerie, afin de garantir :

Activités principales :

Contrôle Permanent et Audit Interne
Contrôler la conformité des procédures internes (financières et opérationnelles)
Auditer les flux financiers, les stocks (blé, matières premières, produits finis, PDR)
Vérifier l’application des politiques de l’entreprise et des normes comptables et qualité
Audit Industriel

Contrôler le processus de production, de la réception du blé à l’expédition des produits finis
Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

Identifier les dysfonctionnements et les risques financiers, opérationnels et qualité (pertes, gaspillage, non-conformité produit)
Proposer des plans d’actions correctives et suivre leur mise en uvre
Participer à l’amélioration continue des processus industriels et administratifs

Collaborer avec les équipes pour formaliser les procédures et instructions opérationnelles
Veiller à la conformité des procédures aux normes qualité, sécurité et bonnes pratiques industrielles
Contribuer à la mise à jour des procédures existantes

Vérification des stocks de blé, semoule, pâtes et PDR pour prévenir écarts et pertes
Contrôle de la traçabilité des lots de production (de la réception des matières premières à l’expédition des produits finis)
Audit régulier des paramètres de production, supply chain et maintenance : qualité, temps de séchage, température des fours, humidité, conditions de stockage, ruptures de stock emballages et produits finis
Suivi des indicateurs clés de performance (KPIs) : taux de rebut, rendement, conformité produit, délais de production, temps d’arrêt machines, écarts de stocks et écarts de conformité
Vérification de l’exactitude des enregistrements dans le système ERP ou SAP pour les flux de matières et les ventes
Détection et investigation des anomalies dans la production, la logistique, la maintenance et la comptabilité

Profil :

Compétences requise :

Connaissance approfondie des réglementations et normes comptables et financières
Capacité à gérer des équipes et diriger des projets
Excellente communication
Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire (ISO 9001, ISO 22000, HACCP) Capacité à analyser les risques et proposer des recommandations concrètes
Rigueur, méthodologie et sens de l’organisation
Esprit critique et capacité à résoudre les problèmes
Autonomie et travail transversal avec différents services
Intégrité et discrétion dans le traitement des informations sensibles
Expérience requise : +10 ans dans des processus industriels de production et gestion des stocks
Diplôme requis : Bac +5 ou Ingénieur avec plus de 10 ans d’expérience professionnelle pertinente dans l’audit interne industriel (Agroalimentaire, Pharmaceutique, etc.)
Logiciels à maitriser : Bonne maîtrise des outils ERP (SAP ou équivalent) et Excel avancé
Langues : Français anglais souhaité