Cuisinier

Tâches et responsabilités
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant de l’entreprise
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formation Générale :
Diplôme en la matière 2 ans d’expérience
Compétence technique :
Libre de suite capable de satisfaire un moyenne d'effectif allant a cent personnes.
Dispose de qualités de décoration et de dégustation
Degré de réactivité rapide
Capacité à préparer des plats, des sales, des salades et des sucrés.
Lieu d’affectation :
Hassi Messaoud