Barman

Description du poste :
En tant que barman/barmaid, vous serez responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées tout en offrant un excellent service client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de bar pour créer une expérience agréable et mémorable pour nos clients.
Responsabilités :
Accueillir les clients et prendre leurs commandes de manière courtoise et efficace.
Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails, des vins, des bières et des boissons non alcoolisées.
Connaître et respecter les recettes standard des boissons ainsi que les politiques de service responsable d'alcool.
Maintenir la propreté du bar et des zones de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de boissons et passer les commandes lorsque nécessaire pour garantir un approvisionnement adéquat.
Gérer les transactions financières avec précision, y compris l'encaissement des paiements et la gestion des systèmes de caisse.
Fournir des recommandations de boissons et des informations sur les produits aux clients.
Répondre aux demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle.
Exigences :
Expérience préalable en tant que barman/barmaid ou dans un rôle similaire serait un avantage.
Connaissance des boissons alcoolisées et non alcoolisées, y compris les techniques de préparation des cocktails.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Excellentes compétences en communication et aptitude au service à la clientèle.
Souci du détail et engagement envers la qualité.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires flexibles, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
Certification en service responsable d'alcool serait un avantage.