Contrôleur Hygiène & Qualité

ALGER

  • Catégories: Commercial / Vente
  • Secteur d'activité: Distribution, Commerce
  • Niveau d'études: TS Bac +2 | Licence (LMD), Bac + 3 | Master 2, Ingéniorat, Bac + 5
  • Années d'experience: Débutant / Junior
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 17-11-2024 à 05:30:14
Description
Unodis, entreprise de gestion des grandes surfaces UNO, filiale du Groupe Cevital recrute un :
Contrôleur Hygiène & Qualité
Missions du poste :

Assurer la conformité des produits et des procédures aux normes d'hygiène et de qualité établies.

Taches :

Veiller au respect de la réglementation en vigueur relative à l’hygiène des denrées alimentaires,
Auditer, sensibiliser, proposer et suivre la réalisation des actions correctives entreprises,
Etre en phase avec la réglementation et normes en vigueur régissant l’hygiène et qualité des denrées alimentaires,
Rédiger les rapports d’audit et en assure la diffusion,
Sensibiliser les collaborateurs sur le respect des bonnes pratiques d’hygiène / bonnes pratiques de fabrication,
Vérifier la bonne exécution des plannings de nettoyage.

Profil :

Formation : Master en génie alimentaire ou équivalent
Expérience exigée : 01 à 02 ans d’expérience dans le domaine.
Connaissance du système HACCP
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