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Intendant catering

ALGER

Catégories: Administration, Moyens Généraux
Secteur d'activité: Services
Type de poste: CDI
Niveau d'études: Licence (LMD), Bac + 3, Master 1, Licence Bac + 4
Années d'experience: 1 À 2 Ans
Wilaya: ALGER
Publiée le: 05-03-2026 à 10:01:58

Description

Description:Nous recherchons un Intendant catering confirmé pour rejoindre notre équipe à Alger.Responsabilités:Assurer la gestion quotidienne des services de catering, en veillant à la qualité et à la conformité des prestations fournies.Coordonner les équipes de catering et superviser les opérations logistiques liées à la restauration.Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en matériel et denrées alimentaires.Établir et suivre les budgets alloués au service catering, en optimisant les coûts sans compromettre la qualité.Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur.Collaborer avec les différents départements pour organiser les événements internes et externes nécessitant un service de restauration.Rédiger des rapports réguliers sur l’activité du service et proposer des améliorations pour optimiser les processus.Assurer la maintenance et le bon fonctionnement des équipements liés au catering.Exigences:Diplôme de Licence (LMD), Bac +3, Master 1 ou Licence Bac +4 dans un domaine pertinent (gestion, administration, hôtellerie, restauration ou similaire).Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration collective ou des moyens généraux.Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Maîtrise des outils informatiques courants (MS Office, logiciels de gestion des stocks et de planification).Bonnes connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Capacité à travailler en équipe, sens du service client et bonnes aptitudes relationnelles.Autonomie, rigueur et sens de l’initiative.Permis de conduire serait un plus.

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