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Demi-chef de partie Cuisine

ALGER

  • Catégories: Hôtellerie, Tourisme, Restauration, Loisirs
  • Secteur d'activité: Services
  • Type de poste: CDD Ou Mission
  • Niveau d'études: Formation Professionnelle, Certification
  • Années d'experience: 1 À 2 Ans, 3 À 5 Ans
  • Wilaya: ALGER
  • Publiée le: 08-06-2026 à 15:44:12
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Description:Nous recherchons un Demi-chef de partie Cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe à Aïn Benian, Daïra Cheraga, Alger.Responsabilités:Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.Assister le chef de partie dans la gestion de la brigade de cuisine.Contribuer à l’innovation culinaire en proposant des idées et des améliorations.Veiller à la bonne organisation et à la propreté de son poste de travail.Contrôler la qualité des produits et des préparations avant le service.Participer à la gestion des stocks et au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Exigences:Formation professionnelle ou certification en cuisine.Expérience confirmée de 1 à 5 ans en restauration ou hôtellerie.Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène HACCP.Rigueur, organisation et sens du détail.habitant sur la Wilaya d'Alger.Avantages:Rémunération alignée au marché local.Mutuelle Santé.Cantine assurée.Environnement de travail agréable dans une hôtel renommé.Formation continue et opportunités d’évolution professionnelle.Participation à des projets culinaires innovants et variés.
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